Regionalna zupa gulaszowa z warmii i mazur podawana z chrupiącą grzanką (300ml)

Tradycyjny rosół z kury z domowym makaronem jajecznym naszej produkcji (300 ml).

Botwina z młodych liści i korzeni buraka podana z puree ziemniaczanym (300ml)

Na zakwasie własnej produkcji podany z jajkiem, białą kiełbasą i puree ziemniaczanym (300ml)

Chrupiące placki ziemniaczane przekładane wędzonką, podane z twarożkiem i szczypiorkiem.

Szare kluski podane na twarogu ze śmietaną, chipsami z boczku, oprószone szczypiorkiem

Swojski wędliny z naszej wędzarni podane z pieczywem.

Trzy kruche, pieczone pierożki z kurczakiem i warzywami podane z zieloną salsą

Sałatka z awokado, brokułem, pomidorkami, marchewką, prażonym migdałem, fetą i selekcją sałat

Sałatka z kurczakiem, pomidorkami, ogórkiem, marchewką, czarnuszką, kozim serem i winegretem

Sałatka z wołowiną, czerwoną kapustą, granatem, orzechami, gorgonzolą i sosem musztardowo-miodowym

Sznycel wieprzowy z jajkiem sadzonym, na puree z koperkiem i mizerią

Podany w maślanej bułce z pomidorem, rukolą i sosem majonezowo-musztardowym.

Kotleciki ziemniaczane na sosie grzybowym, podane z młodymi marchewkami

De Volaille z musem marchewkowym, puree ziemniaczanym, marchewką z groszkiem i skwarkami

Udo kaczki z kopytkami naszej produkcji, sosem wiśniowym z dodatkiem wina i młodą marchewką

Pierogi z kaczką smażone na maśle, podane z sosem wiśniowym

Kopytka w sosie bazyliowym, z pomidorkami cherry, szpinakiem, rukolą, serem Grana Padano

Pierogi wiejskie z ziemniakami i boczkiem, podane z okrasą (6sztuk)

Kopytka z kurczakiem w sosie bazyliowym, z pomidorkami cherry, szpinakiem, rukolą i serem Grana Padano

Tagliatelle z łososiem w sosie śmietanowym z dodatkiem pomidorów, szpinaku, cytryny i Grana Padano

Zupa pomidorowa z domowym makaronem naszej produkcji

Pałeczki z kurczaka z frytkami, ketchupem i mizerią

Ze śmietaną i cukrem(5szt.)

Spaghetti bolognese wieprzowe na bazie pomidorów pelatti podane z serem Grana Padano

Chrupiąca beza podana z kremem mascarpone, sosem owocowym i sezonowymi owocami

Podana z lodami śmietankowymi, bitą śmietaną i cukrem pudrem

Naleśniki z kremem mascarpone, sosem owocowym i sezonowymi owocami

Szparagi podane z maślanym sosem na ucieranych żółtkach jaj, szynką Prosciutto Crugo i jajkiem poche.

Szczawiowa na bazie bulionu drobiowego i warzyw korzennych, podana z puree ziemniaczanym, jajkiem i skwarkami.

Tagliatelle z szparagami z pomidorkami cherry, brokułem, szpinakiem, serem Grana Padano i pesto z natki młodej marchwi z prażonym midałem.

Gulasz wołowy z brokułem, młodą marchewką, ziemniakiem w mundurku i blanszowanym szparagiem

Mus z owoców leśnych i żelka z czarnej porzeczki pod lustrzaną polewą na ryżu preparowanym z dodatkiem świeżych malin.

Tagliatelle z szparagami z pomidorkami cherry, brokułem, szpinakiem, serem Grana Padano i pesto z natki młodej marchwi z prażonym midałem.

Grillowany schab z młodymi ziemniakami w koprze, wiosennymi warzywami i salsą pomidorowo-ziołową.